朱理，一农优品创始人，82年出生于湖南长沙。2018年响应雨花区政府扶贫号召，一心做起了农产品扶贫的践行者。创办了农产品精准扶贫平台“一农优品”，希望使用互联网思维和产业孵化模式，解决贫困户的脱贫问题，帮助农民朋友增收。
2019年6月受邀担任中国管理科学研究所高级研究员，以肯定他在推动农副产品行业发展，助力产业升级方面做出的突出贡献，并对他创办的“一农优品”平台在商业模式创新上做出了高度认可。同年带领“一农优品”获得“中国消费者值得信赖品牌”的殊荣。
鸡，在这个季节，长沙人都喜欢来一只“伏鸡”。长沙有句俚话：头伏鸡，二伏狗，三伏甲鱼红枣肚。湖南人喜欢在三伏天吃伏鸡以祛除寒气。长沙三面环山，北面临水，气候湿润，古人认为刚刚会打鸣的小公鸡阳气最盛，有祛湿祛寒的作用，所以形成了民间头伏吃鸡的习俗。还有一个民间偏方是说，小男孩吃了这种鸡就长得高，身体结实，很多家长也会做给小孩子吃。做法虽简单，但食材难求。要找到一只正宗的土鸡不容易，为满足广大市民朋友的需求，寻找到正宗土鸡，按传统养殖方法。朱理带领团队翻山越岭寻找了三个县接触了近五十家养殖户二十来个场地，终于找到养殖方法传统，品种正宗，口感鲜美的跑山鸡。不是每一只土鸡都是散养的跑山鸡。吃的是米糠、青虫、绿草叶，住的是树枝和山鸡窝。原始，健康，才能原味，方能口感独特。
“朱总啊！您好，这么晚了跟您打电话实属被逼无方了。特找您帮忙，帮帮我，今年我种的南瓜遇到了滞销，主要是我家两个孩子还指望着这些瓜钱读书，......”在八月的晚上11点，朱理接到了邻县贫困户李大哥的电话。在此之前朱理接到类似的电话不计其数，只是今天遇到的是南瓜滞销问题，这种已经成熟的大南瓜不同于往常的土豆、鸡蛋、蜂蜜等，购买人群有限，尤其餐馆也很少采购。
等安抚好李大哥后，朱理眉毛紧锁，整夜无眠。次日立即召开销售研讨会议，制定促销方案：举办南瓜节。南瓜不只是很好吃，而且还可以很好玩。更重要的是通过南瓜节的亲子活动可以增加家庭和谐感，陪伴成长才是最重要的。为搭建和谐美好家庭添砖加瓦，同时也顺利帮助李大哥度过难关。
坚信100个消费者可以改变100亩地，100个消费者可以改变一个小山村。用互联网思维为农产品附能，希望通过链接的方式让更多愿意绿色种植的农人参与进来，让各方支持安全食品的资源参与进来，真正解决农产品供应链中存在的问题，帮助农民朋友增加收入，让脱贫不仅仅是一句口号。
