2022年1月12日，国务院印发《“十四五”数字经济发展规划》（后称“规划”），规划中明确到2025年，中国数字经济迈向全面扩展期，数字经济核心产业增加值占GDP比重达到10%。而酒店行业的数字化进程在十年前就已初现萌芽，经过十余年发展以及疫情的推动，酒店数智化转型已经成为不少酒店的刚需。在后疫情时代，酒店数智化升级集中体现在服务、营销、运营与供应链管理等多个环节，各大产业赛道也开启了为酒店智能化助力的新征程。
在此背景下，中国酒店产业亟需打破思维和行业的边界，寻找深层次的供需沟通与协作。2022年3月3日，由商业空间产经研究媒体-迈点网联合河南省旅游饭店协会共同举办的“河南省旅游饭店协会&迈点2022酒店数智化转型及双碳目标高峰论坛（郑州站）在郑州光华大饭店隆重开幕！
1场超30家企业的供需对接会、1场深度圆桌对谈，6个精彩主题分享以及1场荣誉晚宴共同构成了本届峰会的核心，全场共有超500人参加，线上观看超过15万人次！本届峰会以“破边界·见未来”为主题，将聚焦河南酒店数智化落地应用，摸索双碳行动，与行业共同探讨旅游住宿业数智化的发展与未来趋势，以引领酒店行业创新变革为愿景，并用平台赋能酒店上下游产业，为其提供酒店供需精准对接渠道，推动行业共同进步。
▲ 图源：河南省旅游饭店协会&迈点2022酒店数智化转型及双碳目标高峰论坛（郑州站）现场
本届峰会中，未来居、变形积木、穗宝床垫、港华集团卓惠洗涤、云迹科技、欧佩股份、爱智贞、坚果投影、大师晶盾、九牧集团、梦百合床垫、茶里、宝来威、辉驿科技等作为盛典合作伙伴，也受邀来到现场，共同见证迈点2022酒店数智化转型及双碳目标高峰论坛（郑州站）的成功举办。
1、超30家企业深度链接 构筑供需对接新渠道
本届峰会由一场别开生面的一对一供需对接会拉开序幕。河南省旅游饭店业协会秘书长朱艳峰在开幕致辞上表示，酒店行业最艰难的时刻即将过去，发展是永恒的旋律，相信酒店与供应链企业双方都能够在本次峰会上获得更多元的选择机会，互相交流、合作共赢！
▲ 图源：河南省旅游饭店业协会秘书长 朱艳峰
在本场供需对接会中，共有超过30家企业共同参与，其中包括爱智贞、未来居、云迹科技、欧佩股份、大师晶盾等15家供应链企业，及中州国际酒店集团有限公司、河南建业新生活酒店管理有限公司、河南省仟那酒店管理咨询有限公司、河南璞华酒店管理有限公司等15家酒店企业。经过数个小时的深度沟通对谈，酒店经营者和管理者与供应链的技术研发者和生产服务商间联系更加紧密，为链接全产业上下游资源，打造酒店供应链创新生态圈，引领酒店行业变革奠定了强有力的基础。
▲ 图源：河南省旅游饭店协会&迈点2022酒店数智化转型及双碳目标高峰论坛（郑州站）一对一供需对接会现场
2、聆听新声·豫见未来，迈点沙龙交流会共研行业未来
与供需对接会同期举办的“聆听新声∙豫见未来”—河南省旅游饭店业协会&迈点沙龙交流会也在上午隆重开幕。来自河南地区的9家酒店集团围绕着“疫后重生”、“融资并购”和“数智营销”3个话题，共同探讨华中地区乃至整个中国酒店市场的发展。
▲ 图源：“聆听新声∙豫见未来”—河南省旅游饭店业协会&迈点沙龙交流会现场
迈点首席运营官罗钦、弘峰酒店集团副总经理王怀勇、美途酒店集团董事长张保东、美途酒店集团信息中心总监李隆飞 、陌上酒店集团执行董事徐爱玲、璞华酒店集团总经理刘朝兵、河南果岭19号创始人郝道、河南瑟文酒店管理有限公司总经理郭二东、河南瑟文酒店管理有限公司销售总监庞轶静、爱电竞酒店集团CEO郭利娜、住友酒店集团副总裁章建春、住友酒店集团用户运营总监任啸峰出席了本次沙龙，迈点酒店事业部总经理顾晨林担任沙龙分享会主持人。
3、双轮驱动，推动酒店数智·双碳双目标落地践行
伴随着峰会下午场的正式开始，中国旅游饭店业协会副会长&河南省旅游协会执行会长&中州国际酒店集团董事长王志和迈点首席运营官罗钦先后发表开幕致辞。
据了解，河南省旅游饭店业协会自成立以来一直为酒店同仁提供了解行业动向、开拓行业人脉提供平台。王志以河南省旅游饭店业协会为引，指出此届峰会成功举办对河南省旅游饭店业以及对整个酒店市场的智能化以及双碳应用上具有长远影响。其表示未来河南省旅游饭店业协会将会加强与迈点网的沟通合作，更好的为会员单位服务，发挥平台优势，加强企业间的联系协调，促进会员单位之间的沟通、交流，为我省旅游饭店行业的发展壮大发挥积极作用。
▲ 图源：中国旅游饭店业协会副会长、河南省旅游协会执行会长、中州国际酒店集团董事长 王志
迈点首席运营官罗钦将目光聚焦于酒店智能化和双碳目标本身，认为目前中国酒店的智能化改造经过多年发展已经进入了新的阶段，而双碳目标也将在不久的将来作用于酒店的经营管理中，酒店业如何借势进行行业管理的思考和改变才是需要考虑的重点。罗钦强调：“现在这个时代各个行业都在不断变化，酒店行业也在不断深化，这个深化的背后是什么？是有强大的技术的支撑，有创新思维的引领。在此背景下，酒店行业将会获得更大的发展。”
▲ 图源：迈点首席运营官 罗钦
4、酒店业如何迈向绿色低碳新征程？
2021年，酒店业不断以数智领跑，引领行业进入发展新阶段，2022年，漫漫长征路继续，绿色低碳被提到了新日程。当“双碳”目标成为国家战略，其最终也成为包括酒店行业在内的各个行业的未来发展纲领，创新变革与绿色转型正在成为酒店行业的新引擎与新机遇。
作为本次峰会的核心环节之一，在辉驿科技CBO席乔的主持下，仟那酒店创始人陈坤峰、河南果岭拾玖号酒店管理有限公司董事长郝道、弘峰酒店管理公司总经理张保生、郑州绿地JW万豪系统负责人孙义博、郑州绿云软件有限公司总经理李勇围绕《探索酒店数智低碳发展新机遇》为题展开现场讨论。
▲ 图源：席乔、陈坤峰、郝道、张保生、孙一义博、李勇（从左至右）
在圆桌的开始，席乔表示自从国家提出碳达峰碳中和、环保部在北京建立碳交易中心以来，实际上到现在整个行业还没有一个成熟的碳交易方案。而酒店作为人员聚集中心，碳排放是不可避免的，不过目前已经已经有酒店在做低碳减排的尝试，这些尝试都将助力酒店行业实现“双碳”目标的落地。
对此陈坤峰认为酒店的数智低碳发展可以被分为两点：一方面是在能源上，在耗电、耗水等方面有节能需求；另一方面是在易耗品上选择可以重复使用的，或者是选择降解成本较低的。而伴随着低碳节能成为酒店行业的大趋势，陈坤峰认为酒店进行节能改造也是有必要的，既是为了环保，匹配全球低碳需求；还是为酒店自身节约成本。
郝道认为酒店的数智化转型和双碳目标是当下的热词，也是行业的需求，是成本化、经济效益和社会化的发展方向。其从自身出发表示在酒店行业的二十余年，也看到了酒店在水电能源方面的改变，这不仅是在双碳节能减排方向的应用，更是酒店自身降低成本的选择。
张保生认为“双碳”目标在酒店行业应该叫降低能耗、节约成本、提高效率，这样才能真正推动酒店双碳目标的落地实践。其从设备角度解读酒店在降低能耗层面的优化路径，包括设备的类型、位置以及保养等等。而在此基础上对设备进行智能化升级也有助于满足酒店降本增效的需求。
孙义博同意张保生在设备选择及采购上的观点，其认为想要完成酒店的降本增效，需要一个特地为酒店定制的硬件设备和软件系统设备，这是行业需要思考的方向。与此同时，孙义博表示酒店想要达到节能减排的目的，需要强大的系统支撑，理想状态下这个系统可以支撑整个酒店的节能减排系统，从而推动酒店完成双碳目标。
李勇则认为酒店的低碳节能减排和酒店的智慧化改造有着分不开的关系。其以自身的智慧住产品发展为例，在发展过程中通过进行智慧化改造将酒店的系统串联起来，从而达到对酒店碳排放自动调控的管理。
从某种程度上说，尽管目前国家宣布要在2022年代达到碳达峰，但仍然有政策上的模糊地带。而对于酒店来说，在实现“双碳”目标的同时，还要保证服务和高质量以及成本的降低，想要达到降本增效的平衡仍需行业共同思考。
5、酒店用户住宿前后的数智化探索
从某种程度上说，酒店进行数智化转型升级最直接的作用是满足消费需求。从消费者角度来看，酒店在智能化层面的应用可以最大程度优化消费者的住宿体验，比如通过送物机器人、智能语音控制、自动办理入住等智能设备实现体验上的自主性。而从酒店角度来看，智能化的应用更能通过大数据进行私域流量的运营，并且可以把握消费者的需求从而匹配更加垂直的用户、提供更加贴心的服务。而这也意味着在酒店用户住宿前后的两个时间节点，智能化都拥有极大的应用范围和发展空间。
▲ 图源住友集团高级副总裁 章建春
在酒店用户“住前”的时间节点，住友集团高级副总裁章建春在《酒店用户数智化探索》主题分享中表示，酒店通过大数据构建以用户为中心的私域流量池是当下酒店营销的重点。在疫情常态化的大环境下，酒店在线化运营已经不再局限于直销渠道，而开始对私域流量的大胆尝试。而从住友酒店集团为案例出发，章建春表示酒店的全域营销路径共有三步——公域引流、酒店留存、裂变复购，在这三步的作用下，才能将用户转化为酒店的数字资产，从而推动消费者成为潜在用户并进行落地消费。
▲ 图源：云迹科技高级副总裁、HDOS事业部总经理 王啸剑
当消费者从私域流量转变为切实的酒店住户，此时智能化也作用在消费者服务中。在云迹科技高级副总裁、HDOS事业部总经理王啸剑的《酒店住中服务数字化新思考》主题演讲中，其认为目前酒店住中服务的数字化转型要从用户需求出发，实现任务分配数字化、减少冗长流程；控人数字化，提升员工价值；控物数字化，实现零计算失误；控信息数字化，全面掌握客人需求为一体的智能化升级。“在整个酒店场景中，数字化数字化宾客体验将成为未来酒店形成差异化竞争力的一把利剑。”王啸剑强调。
6、降本增效，酒店数字化多维应用的核心诉求
不可否认的是，数智世界正在向我们走来，各种数字和数据的使用，升华到了“智慧、智能、智通”的数智化方向，也为酒店行业未来的经营和管理提供了新的思维驻点。而对于后疫情时代的酒店行业，进行数智化改造升级不仅是为了匹配科技发展下的时代潮流，更是为了降本增效可以活得更好。因此智能化在酒店行业的实际应用中，出现了更多的能性。
▲ 图源：变形积木联合创始人 王子诚
变形积木联合创始人王子诚在《181间房，80天完工的快装奇迹》的主题分享中，展示了装配式装修为酒店实现降本增效的实际案例。王子诚认为装配式装修有三点优势：其一，摆脱了传统的装修瓶颈，节约人力使用率达60%，且降低了入行门槛；其二，标准化产品及安装，形成统一的质量体系、市场布局，标准化的工业制品可跨区域实现快速生产及复制；其三，标准SKU不同组合，满足客户的个性化需求。
▲ 图源：未来居西北区域总监 姚国梁
除了装修上的降本增效以外，未来居西北区域总监姚国梁在《酒店智能化未来发展趋势》为主题的演讲中表示，酒店智能化实际上是融合了智能软硬件、设计、服务三要素，既可以帮助酒店在升级、增收、降本等全方位的升级方式，同样也是酒店数字化的核心引擎。姚国梁强调，“未来的酒店智能化产品体现的核心趋势在于酒店的智能化产品将从重体验逐步转化为重运营。”如今来看，已经有越来越多酒店集团或品牌将数字技术融入酒店的运营管理体系中，通过大数据、实时监测、多维测算功能提升酒店的运营效率，从而实现降本增效。
7、双碳背景下，酒店业如何完成绿色转型？
自我国正式提出“双碳”目标以后，国家陆续推出一系列碳达峰碳中和相关政策，助力目标实现。从某种程度上说，“双碳”目标已成为我国长期发展战略，业内人士认为这不仅是能源或环境的单一问题，更是经济可持续发展的长期命题。而酒店作为高耗能企业，完成“双碳”目标，实现绿色转型已经成为当务之急。
▲ 图源：吾尚良品环境服务(上海)有限公司董事&副总经理 李炜
对此，吾尚良品环境服务(上海)有限公司董事&副总经理李炜从存量酒店翻新改造角度，解读了双碳背景下，酒店低成本快速翻新的核心要素。李炜强调，“科技是第一生产力。传统的翻新改造难题需要科技的运用，方能攻克。”为此，吾尚良品凭借新技术、新材料、新工艺，打造存量酒店整体快速翻新模式，并在国家大力提倡双碳背景下，酒店翻新改造也要遵循低碳环保的原则，改造过程中也将注入更多绿色环保元素，创造先进、绿色、舒适的居停体验。
▲ 图源：山东理工职业学院客座教授、新能源行业资深专家 王全来
而回到“双碳”目标本身，酒店行业想要完成能源与经营转型仍然有很长的路要走。山东理工职业学院客座教授、新能源行业资深专家王全来在《“双碳”背景下酒店行业发展机遇与路径探索》主题分享中强调，2022年是实现“双碳”目标的重要开启之年，酒店行业责无旁贷。其从酒店集团的基础需求、能源需求、管理需求三个方面出发解读酒店实现“双碳”的具体解决方案——在基础需求层面，酒店的冷暖、热水、蒸汽等可以通过现代改造实现多能互补投资运营；在能源需求层面，酒店可以通过电力运维、能源托管、能效管理、数字化、碳规划/管理等方式实现节能、降费、提质、增效的期望和提供零碳智慧服务；而在管理需求层面，酒店的水、气、电等能源需求也可以通过安装分布式光伏、储能设备等实现节能减排需求。
峰会的压轴是举行了中国大住宿业供应链品牌指数专家委员会委员聘书颁授仪式，仪式上共颁授了21位中国大住宿供应链品牌指数专家委员会委员。
至此，河南省旅游饭店协会&迈点2022酒店数智化转型及双碳目标高峰论坛（郑州站）圆满落幕！我们期待下一次相聚！
